Les légumineuses cumulent atouts nutritionnels (protéines, fibres, sans gluten …) et agronomiques (fertilisants naturels …). Elles restent pourtant peu consommées faute, notamment, de repères pour les cuisiner simplement.
Dans cet atelier, nous verrons comment intégrer les légumes secs à nos quotidiens à travers des conseils pratiques et des recettes simples, accessibles, rapides et savoureuses.
À partir de 12 ans.
Gratuit, sur inscription : https://www.billetweb.fr/atelier-cuisine-apprendre-a-cuisiner-les-legumineuses
Lorsque la carte est sélectionnée au clavier, vous pouvez utiliser les touches + et − du clavier pour effectuer un zoom avant ou arrière, ainsi que les touches haut, bas, droite et gauche du clavier pour déplacer la carte.